Tenuta delle Ripalte

Arroccata su un promontorio situato nell’estremità sud-orientale dell’isola d’Elba, a ridosso di un’ impervia scogliera, troviamo Tenuta delle Ripalte. Su terreni ricchi di minerali e di ferro, fileri vitati si snodeno lungo terrazze naturali affacciate direttamente sulle acque del Tirreno: qui sono allevate nel pieno rispetto di ambiente ed ecosistema, principalmente uve di aleatico, cui si aggiungono anche le varietá di alicante, carignano e vermentino che in cantina vengono lavorate e interpretate seguendo una filosofia precisa, volta ad ottenere vini dall’impronta territoriale, fragranti e scorrevoli nella beva ma allo stesso tempo mai banali e mai scontati. Da sottolineare é il fatto che l’azienda agricola si trovi all’interno del Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano: per questo motivo la produzione agronomica segue i dettami dell’agricoltura sostenibile.