Terrazze dell’ Etna

La tenuta Terrazze dell’Etna si estende dai 650 mt. fino ai 950 mt. all’interno del Parco Naturale dell’Etna: è state realizzata nel 2008 da Nino Bevilacque, ingegnere palermitano che come omaggio alla sua terra ha ricreato l’antico ambiente agricolo e caratteristico dell’Etna. I muretti a secco disegnano la terra dove il Nerello Mascalese, storico vitigno etneo, lo Chardonnay e il Pinot Nero si nutrono della forza del terreno dell’Etna, simbolo della Sicilia ne mondo. Il progetto nasce con la guida dell’enologo Riccardo Coterelle con un obiettivo molto chiaro: ottenere, con i 36 ettari di proprietá, il massimo della qualitá nel rispetto di questa terra. Ricercatezza ed eccellenza in tutte le fasi della filiera produttiva sono carattere distintivo di Terrazze dell’Etna: l’antica manualitá nella raccolta dei grappoli viene coniugata con le piú moderne tecnologie per realizzare vini dalla forte personalità.