Dal 2010 tutte le bottiglie che maturano nelle nostre cantine sono cullate dal suono dei grandi compositori e dal 2012 suoniamo musica nei nostri vigneti per stimolare la naturale resistenza delle …

Del 1932, Bonneire si trova in uno dei cru più belli della regione Champagne, il villaggio di Cramant, nel nord della Côte des Blanc dove viene piantato principalmente il vitigno Chardonnay. La Côt…

• La Maison Ayala fu una dei mebri fondatori del prestigioso Syndicat des Grandes Marques de Champagne nel 1882; • La Maison Ayala è una delle Maison pioniere del dry style: fu una delle prime a pr…

La Maison Bollinger è situata ad Ay, uno dei paesi storici nel cuore della Champagne. Nel 1992 con la Carta Etica e di Qualità vengono messi per iscritto tutti i metodi e i principi difesi dalla Ma…

Uno dei rami della famiglia Rothschild è quella del Baron Eric, proprietario di Château Lafite. Nel 1784 Rothschild iniziò ad etichettare il proprio vino di punta, del quale non è mai cambiata la s…

Chanson è una delle più antiche Maison produttrice di vini affermati in Borgogna, dal 1750. Si trova nel centro storico di Beaune, in un bastione risalente al XV secolo. Possiede un unico comprenso…

La sede storica di Domaine Laroche occupa uno dei più bei palazzi della Borgogna, l’Obediencerie di Chablis, dimora del IX secolo. Dal 1850 la famiglia Laroche ha prodotto ininterrottamente grandi …

Champagne Fumey-Tassin è un piccolo produttore familiare nel cuore della Côte des Bar, a Celles sur Ource: si tratta di un Récoltant-Manipulant che segue con cura ogni passaggio, dalla vigna al met…

La famiglia Chapoutier è situata nella regione vinicola della Vallé du Rhone. Per M. Chapoutier, appassionato nell’esprimere le caratteristiche proprie del terroir, sono gli elementi naturali che c…

Con i suoi 300 anni di storia Maison Champy è la più antica Maison de Négoce di Borgogna: fondata nel 1720 nel cuore di Beaune, dove ha ancora sede, è diventata un punto di riferimento tra appassio…

Il villaggio di Bouzy si trova a Sud de “La Montagne de Reims. É qui che la famiglia Clouet si é stabilita da piú di un secolo e dove Marie-Thérése Clouet-Bonnaire continua il lavoro cominciato dal…